Sie finden uns seit dem 16.09.2019
in der Schweppermannstr. / Ecke Reichstr. 10 / 90408 Nürnberg
Unsere Geschichte
Es war einmal…
eine alte Bierwirtschaft, die viele Jahre treu und brav vielen durstigen Seelen eine Heimat bot.
So vergingen die Jahre und die Bierwirtschaft wurde alt und betagt.
Sehnsüchtig dachte die Bierwirtschaft an die Zeiten, als alles begann.
Wie schön wäre es doch, wenn diese Augenblicke nochmal kämen.
Würdigkeit und Respekt wollte sie, für alles was in den Jahren geschehen und erlebt war.
Manchmal gehen die Geschichten gut aus…
Eine hübsche Fee (Sissy Baumann) für die die Wertigkeiten des Lebens schon immer eine besondere Rolle gespielt haben, hatte ein Herz und fasste einen Entschluss.
Weiter gehen soll es, doch mit einem neuen Ansatz.
Die Würdigung und die Wertschätzung sollte sich in all dem wiederfinden, das der Gast in den neuen Räumen wahrnehmen sollte.
In der liebevollen Ausstattung, in der authentischen Freundlichkeit, in einer auf pflanzenbasierten Küche und in einem kleinen Zauber, der diesem Ort inne wohnt.
So entstand das Cafe „Würde und Wertschätzung“ – ein Ort der Genuss, Nachhaltigkeit verbindet
Wenn Sie mehr über dieses Märchen erfahren möchten, dann kommen Sie vorbei und lassen Sie sich verwöhnen.
Das Leben ist viel zu kurz, um sich nicht immer auf einen besonderen Weg zu machen…
aus „Nürnberger Nachrichten“ vom 12.10.2019
Aktuelle Events
Am Freitag, den 29.10.21 veranstalten wir ein Dinnerevent unter dem Moto:
kulinarische vegane Reise durch den Herbst.
Es gibt ein vier Gänge Menü – Lasst Euch überraschen.
Kosten 79 € inklusive Begrüßungsgetränk / ohne Getränke
Anmeldung unter: wuerdeundwertschaetzung@googlemail.com
Bitte gebt Bescheid bei Unverträglichkeiten!
Das Event ist auf max. 18 Personen begrenzt
Unsere Öffnungszeiten
Unsere Öffnungszeiten 2022:
Freitag – Montag 9:00 -17:30 Uhr
Dienstag – Donnerstag Vegane Auszeit (Ruhetag)
Feiertags haben wir geöffnet!
2 G- Regel und unser Schuzt- und Hygienekonzept
Ab heute herrscht die 2-G Regel im Innenbereich unseres Cafés:
Du musst geimpft oder genesen sein. Beim Eingangsbereich zeigst Du uns bitte Deinen Impfpass oder Deinen Nachweis, dass Du genesen bist. Hier hast Du auch die Möglichkeit Deine Hände zu desinfizieren.
–Unsere Gäste werden so plaziert, dass zu den anderen Gästen der Mindestabstand von 1,5 Metern gewährleistet ist.
– Masken sollten getragen werden, wenn man zum Tisch oder auf die Toilette geht
– Es wurden natürlich weitere Hygienemaßnahmen getroffen wie genügend Desinfektionsmittel am Eingang oder auch auf den Toiletten.
– Nach Ihrem Besuch werden von uns die Tische, Sitzplätze, Zuckerdosen etc. wieder desinfiziert.
Die Gesundheit unserer Gäste und auch unsere Gesundheit liegt uns sehr am Herzen
Tagesgerichte - Brot und Kuchen auf Bestellung - Räumlichkeiten mieten
Unsere Gerichte sind selbstverständlich alle vegan!
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Tagesgerichte
Wir haben jeden Tag ab 12:00 Uhr ein bis drei Tagesgerichte, die wir immer frisch zubereiten . Zu unseren Tagesgerichten, die auch zum Mitnehmen sind, gibt es selbstgemachtes Brot mit hauseigener Butter auf Cashew- Basis. Reservieren bzw. um evtl. ein Tagesgericht vorzubestellen könnt Ihr unter 0911/ 38 454 153 anrufen.
Unser heutiges Tagesgericht:
Cremige Feldsalat-Pstinaken Suppe m. Feldsalat-Pesto 9,90€
Gürnkernrisotto m. karamellisierten Schwarzwurzeln 10,90€ ____________________________
Unsere Frühstückskarte
download hier
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Unsere Kaffee- und Teekarte
download hier
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Gutscheine könnt Ihr auch Online unter der Mailadresse bestellen und über paypal (Sissy Baumann(als Freund)) bezahlen.
Auch findet Ihr unsere Tagesgerichte auf Instagram:
wuerde_wertschaetzung oder ruft einfach an.
Tel.: 0911/ 38454153 oder 0171 4832030
Bestellungen:
Brote:
Vollkorn Dinkel-Buchweizen Kastenbrot mit Granberries und Wallnüsse ca. 1000g 7,90
ohne 5,90
Glutenfreies Saatenbrot m. Haselnüssen ca. 850gr. 8,90
Vollkorn Roggensauerteig Brot m. Koriander ca. 900gr. 6,90
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Kuchen:
Glutenfreie Törtchen 3,50 €/Stück
Kuchen ab 3,00 €/Stück
Nussecken von Meister Küffner 3,00 €/Stück
Gerne könnt Ihr auch ganze Kuchen ab 29,00 € bestellen
Schickt uns einfach eine Mail unter:
wuerdeundwertschaetzung@googlemail.com
Bitte schreibt Eure Handy Nummer mit dazu damit wir einen Abholtermin vereinbaren können. Gezahlt kann bequem über Paypal oder Vorort mit Karte.
An unserer Kuchentheke findest Du immer einen leckeren Kuchen, die wir alle selber backen bis auf die guten die guten Nussecken von Meister Küffner. Unser Kuchenangebot ist saisonal gebunden.
Wir bieten ab 9:00 Uhr bis 15:00 Uhr Frühstück an. Unter anderem gibt es hauseigenes Bircher Müsli mit selbstgemachtem Cashew- Joghurt; verschiedene Aufstriche; hausgem. Brötchen, Brot und Tofu- Rührei u.a. Weitere findest Du auf unserer Frühstückskarte. Alle unsere Gerichte sind mit Liebe gemacht und werden von uns selbst hergestellt.
Bei uns bekommst Du Tee von Ronnefeldt, Kaffee und Cappuccino mit Hafer-oder Sojadrink; leckere selbstgemachte heiße Schokolade sowie kalte Getränke. Wir haben :
Alkoholfreie Getränke von Proviant oder die Spalter Freiheit sowie alkoholische Getränke Spalter Pils oder Helles Bier oder auch Wein vom Weingut Rothe:
Weißwein, Rosé oder Rotwein um nur ein paar Sorten zu nennen.
Komm einfach vorbei und genieße deine vegane Auszeit bei uns. Wir freuen uns auf Deinen Besuch
Gerne kannst Du auch unsere Räumlichkeiten für Feiern mieten auch an unseren Ruhetagen oder auch an Uhrzeiten wo gewöhnlich geschlossen ist zum Beispiel abends. Für Deine Feier kochen wir gerne individuelle Gerichte.
– sprich uns einfach an… entweder persönlich oder per Mail:
wuerdeundwertschaetzung@googlemail.com oder telefonisch:
Tel.: 0911/ 38 454 153
Home - Cocking
Planen Sie ein Fest, eine Party oder ein Dinner for Two – wir kommen gerne zu Ihnen nach Hause und bekochen Sie.
– sprich uns einfach an… entweder persönlich oder per Mail:
wuerdeundwertschaetzung@googlemail.com oder telefonisch:
Tel.: 0911/ 38 454 153
Catering
Gerne bereiten wir für Ihre Feste oder Veranstaltungen vegane Platten, Kuchen, Salate, warme Speisen – was immer Sie sich wünschen- vor. Alles natürlich hausgemacht und in bester Qualität.
– sprich uns einfach an… entweder persönlich oder per Mail:
wuerdeundwertschaetzung@googlemail.com oder telefonisch:
Tel.: 0911/ 38 454 153
Frühstücks-und Tageskarte
Ab 9:00 Uhr bekommst Du bei uns Frühstück, Kaffee, Kuchen.
Ab 12:00 Uhr kannst Du bei uns Mittagessen- Wir haben immer leckere Tagesgerichte.
download Frühstückskarte
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Unsere Qualität
Alle unsere Gerichte sind zu 100% pflanzenbasiert und beinhalten keine tierischen Produkte.
Alles wird liebevoll in unserer Küche von uns hergestellt, ob Aufstriche, Marmelade, Bircher Müsli, unsere Kuchen, Brote und die Butter um nur einiges zu nennen. Unsere Tagesgerichte werden immer frisch zubereitet. Die dazu verwendeten Lebensmittel sind regional und kommen aus nachhaltigem und ökologischem Anbau. Wir beziehen Obst und Gemüse von einheimischen Bauern aus dem Knoblauchsland. Andere Produkte beziehen wir direkt vom Hersteller möglichst unverpackt und plastikfrei. Wir versuchen wenig Müll zu produzieren.
Kontakt und Reservierung
Unser Standort
Veganes Café Würde und Wertschätzung
Reichstraße 10
90408 Nürnberg
Tel. 0911/38 454 153